Long time ago

這是我們在婚禮上要放的成長影片!
Childhood_Wedding_slides

婚事籌備大不易（二）婚宴

結婚這件大事對每個人來說，重點都不一樣。對新娘來說，婚紗照是否夠美夠靚最重要，但對受邀賓客來說，婚宴好不好吃才是重點。中國人的「民以食為天」，在眾家老小對婚宴菜色的高標準與高期待下得到了最佳印證。由於我們有三場婚宴要籌備，先是美國德州場的小規模婚宴，以及台北、高雄兩場的數百人大型宴席。我跟G兩個不負責人二人組，打著「人不在台灣，有心無力」的旗幟，把台灣兩場婚宴交給了老父老母去規劃，然後不孝子女二人隔著一個太平洋遠端遙控，指手畫腳。

 

一月一號高雄場是G爸負責，原先G爸想要在高雄圓山或是國賓請客，但是G馬上投了反對票，認為高雄圓山的菜又貴又不好吃，國賓也同樣被否決。我們在網上瞎搜一陣之後，由於G的學長曾經在寒軒國際飯店（之前的霖園飯店）請過婚宴，網路上又有人大力推薦寒軒的服務及菜色（非常婚禮），我們看上了六樓挑高的庭園廳，挑高的寬敞天幕空間設計可以看到四維林蔭大道。為防好地點被人捷足先登，不孝子G馬上指揮G爸快點去訂位，把高雄場的宴客場地敲定。至於台北場則交由我的萬事通阿母負責。我家二老覺得晶華酒店三樓的宴會廳是最好的選擇，不僅地點氣派方便，外面景色也好。就這樣，我阿母也就快馬加鞭的去把台北場的宴客場地給定下來了。

   

 

在美國翹著腳指揮的不孝子女，眼看在台灣的老父老母迅速完成任務，這才發現有點不妙，得快點把美國場的婚宴場地找到。我們在美國只打算請四十個人左右，所以不需要大型的婚宴場地，也不打算花大錢。原先，我們只想在婚禮過後簡單辦個茶會，提供一些飲料點心，吃完之後就請大家鳥獸散。但是茶會看起來簡單，辦起來也不容易。Highland Park Methodist Church 又要求我們必須預定另外一個廳辦茶會，但是預約另外一個場地得交預約金六百大洋，還要另外叫外賣以及聘請服務人員。因為場地沒有提供音樂，我們還得找個人來唱歌或是表演樂器。更慘的是，我們得做場地布置，這樣一樣一樣算下來，加在一起又是讓我們瞠目結舌的一大筆錢。所以，我就跟G提議，乾脆還是在外面餐廳吃飯好了，這樣就不用擔心食物、服務生、場地布置以及音樂的問題。所以，我們就又開始瘋狂地找餐廳。在參考了各方建議之後，G跑了很多餐廳，我們也被各家餐廳提出的天價場租費驚嚇了好幾次。有個餐廳光是場租就開價兩千，加上食物與水酒以及服務費，全部要一萬塊美金！我們倆在一整個驚恐之下，當然毫不猶豫地放棄了這個在國際建築大師貝聿銘設計的大樓裡宴客的機會。好不容易，我們尋尋覓覓終於發現場租只要七十五塊錢，食物也很受歡迎的Nobu日本餐廳。為了親自確認菜色的可口程度，我跟G在五月中旬跑了一次Nobu，把宴客菜單上的佳餚都吃了一遍，發現Nobu的菜真的很特別，揉合了日本料理的新鮮與精緻以及南美料理活潑的調味與食材，提高了味覺的層次以及豐富性。就這樣～美國場的宴客場地也終於搞定了！

 

婚事籌備大不易（一）教堂

從我跟G決定要結婚以後，繁瑣的婚前籌備接踵而來。因為我們決定要先在美國書面作業完成，年底再回台灣補請，所以這樣一來，美國以及台灣（台北、高雄）加起來，我們起碼要請三場客。原先我跟G都很天真，想說去法院公證，把文件簽一簽就好了，但是..........事情完全沒有我們想像的簡單啊！

 

首先，G爸認為我們身為基督徒，婚姻大事一定要得到上帝的祝福，所以「在教堂結婚」是一定要的。既然如此，我跟G就想說乾脆去賭城結婚，因為那邊的結婚相關產業超級專業，從教堂、婚紗、攝影、禮車、婚宴到書面的相關作業，一條龍包到好，套裝美金兩千多塊，經濟又實惠。而且說到教堂，從傳統古典的教堂搞怪的貓王教堂全都有，各式各樣供君選擇。但是當G一跟他爸提到賭城，馬上遭到G爸否決。因為.......G爸說，.賭城是賭錢的地方，又不是結婚的地方。

 

既然如此，我們就只好在達拉斯找教堂。因為G大建築師對於美的堅持，決定不要在他自己的教會結婚，原因就是他們教會的外觀不夠漂亮。尋尋覓覓，G和我找到了漂亮的Highland Park United Methodist Church，付了預約金，決定在7月31日下午一點，在Cox Chapel舉行婚禮。找到了教堂，我們就得和教堂的婚禮籌畫負責 人接洽，搞訂婚禮進行中播放的音樂以及花卉布置的相關事務。 我們花了一天，把教堂建議名單上的歌全都聽了一遍，因為是在教會結婚，所以流行歌曲並不適合在婚禮中播放。好不容易，我們找到一首很美很感人的"How Beautiful"，請一個教會的婚禮歌手在婚禮後半段獨唱。至於花卉布置，我在網路上搜尋了一陣子之後，跟G一起去Mockingbird Florist諮詢婚禮的花藝布置，選了象牙色以及一點綠色作為婚禮的色彩基調。就這樣，美國場教會部分的籌備工作告一個段落。

 

    

Wedding Preparation Updates

距離七月三十一日的婚禮只剩下兩個多月，因為我五月二十六號就要回台灣，搞定禮服以及一些其他的事情，六月十九號又要去夏威夷參加一個為期一週的研討會。所以，在有限的時間以及一直增加的壓力下，為了快點把結婚的各項瑣事搞定，在學期結束之後，我就到DALLAS跟G一起準備。昨天G特別請了一天假，我們從早到晚在外面跑了一天，把許多事情都安排好了。

一早九點半，我們就到G的教會，蔡牧師幫我和G進行了第一次的婚前諮商，在做了性向測驗分析之後，我們對彼此的性格有了更進一步的認識。

中午十二點，我們到花店，搞定了婚禮當天的花卉佈置，決定象牙色是婚禮的主調。

下午兩點，我們在卡地亞選好了婚戒，兩個虛榮又搞笑的傢伙還決定在婚戒的內緣刻上法文的“我愛你”以及對方的名字。（明明我們兩個一句法文都不會說啊！）我們兩個穿著夾腳拖鞋的邋遢鬼，在卡地亞喝著人家招待的冰涼香檳，享受著精品店的服務，現在想想還滿好笑的！

下午三點半，我們到婚禮舉行的教會（不是G的教會，因為G大建築師堅持必須在看起來漂亮的教堂舉行婚禮，因此Highland Park United Methodist Church雀屏中選。）我們和負責婚禮流程的M阿姨，負責婚禮音樂的C大叔以及主持婚禮的W牧師一一會面之後，終於把這部分的事情搞定了。

傍晚五點，我們又跑去租售男生燕尾服的商店看看，試試看結婚當天是不是要租一套來穿穿。六點多，我們決定去婚宴的餐聽“NOBU”去試菜，我們倆對試菜的結果十分滿意，覺得NOBU這家日本餐聽的菜不但很精緻，味道也很特別，不但保留了日本菜的細膩與新鮮，更融合了南美洲的食材口味，讓口感的層次不同以往。雖然我們試菜花了不少錢，但是覺得不虛此行，對婚宴當天的菜色更有信心了。

當季匯報

時間又在指縫中一點一滴無聲無息滑過，轉眼間，又是五月，也到了春季學期的最後一週。看看自己已經荒蕪許久的Blog，總覺得有種說不出來的愧疚。就在所有報告、考試都告一段落的今天，來做一個當季匯報吧。

1. 博士班資格考順利通過～（謝謝各位的鼓勵！）
2. 我跟G.........要結婚了。

經過半年兢兢業業的準備，我們四人讀書小組相互督促與鼓勵，終於順利通過了資格考。筆試與口試都很順利，口試委員也沒問我太刁難的問題，在口試的過程中，還發生了一些很搞笑的插曲。首先，是我掛名的指導教授布魯斯居然弄錯了口試的時間，遲到十分鐘。考試十一點開始，布魯斯居然記成十二點，後來還是Judy老太從德文系秘書那邊弄到布魯斯的手機，急電請他馬上過來。我主要的研究方向是華裔學生與非華裔學生在課堂上的互動模式，這個題目可能很有意思，所以五個口委彼此就開始很熱烈地開始討論，Judy老太甚至開始比較墨西哥裔與華裔學生在學習上的不同。

至於我跟G，恩～我們決定要結婚了。七月底會先在Dallas的教堂舉辦婚禮，年底回台灣請客。詳情之後再跟大家匯報吧。（怎麼有種落荒而逃的敷衍呢）

考前十二天

很複雜的感覺......

低頭想想，上次這樣戰戰兢兢地準備大考，似乎已經是十幾年前的陳年往事了。三十歲的自己，記憶力、體力大不如前，唯一能依靠的，似乎就是一股意志力了。三月二十二號剛把四十一頁的issues paper交上去，接下來，就是四月六號跟八號的筆試了。筆試採電腦打字、開卷，一共三科。第一天（四月六號）考兩科：二語習得研究理論以及教育科技在語言教學上的應用，考試時間四小時。放一天溫書假，隔天考自己的研究領域。因為我研究的方向是華裔與非華裔學生在課堂互動中的模式，所以研究方向可以分成兩大塊，一個是在美華裔語言習得相關研究，另外一個則是課堂互動在二語習得上的理論與應用。

考完筆試之後一週，就是口試。我的口試時間訂在四月十五號早上十一點到下午一點。口試內容將針對筆試有缺漏的部份進行申述與答辯。

去唸書吧～之後詳情，容後稟報。